Ley 514 de 2026 — QUE ESTABLECE MEDIDAS PARA LA PREVENCIÓN DE PÉRDIDAS DE ALIMENTOS Y LA PROMOCIÓN DE LA SEGURIDAD ALIMENTARIA Y DICTA OTRAS DISPOSICIONES.

Artículo 1. Objeto. Esta Ley tiene como objetivo establecer, actualizar e implementar el marco regulatorio para la prevención de pérdidas y desperdicios de alimentos, el cual se enfocará en el fortalecimiento, educación, concienciación y movilización de todos los actores involucrados en la cadena de suministro de alimentos. Además, promover incentivos económicos y fiscales, así como medidas sostenibles desde el punto de vista económico, social y ambiental, que incrementen la utilización y valorización de los alimentos, asegurando su adecuado uso. Igualmente, garantizar la evaluación continua y el seguimiento de estas medidas para asegurar el derecho universal a una alimentación suficiente y nutritiva, en el marco del Plan Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional.

Artículo 2. Objetivos es pecíficos. Son objetivos específicos de esta Ley: 1. Fomentar el derecho pleno a la alimentación para asegurar el acceso a una nutrición adecuada que permita alcanzar el máximo nivel de desarrollo fisico, emocional e intelectual. 2. Evaluar y cuantificar las pérdidas y desperdicios de alimentos en cada etapa de la cadena agro alimentaria, desde la producción hasta el consumo. 3. Evitar, disminuir y reducir las pérdidas y desperdicios de alimentos en todo el territorio nacional, mediante prácticas sostenibles y responsables. 4. Contribuir y promover la erradicación del hambre. 5. Apoyar la lucha contra el cambio climático a través de la reducción de emisiones de gases de efecto invernadero, que genera el desperdicio de alimentos producidos no consumidos, a fin de promover el derecho a un ambiente sano. 6. …